ひらめきを、きらめきに。

わたしが大切にしていること

自らの直感を信じること

作り手の想いをそのまま受け取ること

自然とともに生きること

そのものがもつ本質を追求すること

空気のように当たり前になっている大切なことを言葉に変え

表現すること

about yuko

渡部ゆうこ

島根県出雲市出身・在住 むすびや代表

人と人・心とからだ・モノとコトなど結ぶお仕事をしています。

・地域プロデュース、食の商品開発&プロモーション
・パーソナルメンター
・中医薬膳師(本草薬膳学院認定)
・ヒプノセラピスト(米国催眠療法協会認定)
・NPO法人島根有機農業協会理事
・「《極》-kiwami-食べる通信from島根」総合監修
・ライフワークとして塩爺と共に満月と新月に塩焚きをしています

〈 趣 味 〉 旅・ハーブ畑と料理

〈 資 格 〉
・調理師
・中医薬膳師(本草薬膳学院)
・ヒプノセラピスト(米国催眠療法協会認定)
・日本味育協会 MIIKUマスター認定講師

心の根っこを大切にする

島根で生まれ育ち、ここで暮らすことが誇りになったのはいつからだろう。二十歳のころまでは、島根県生まれであることに、何となく照れがあった。 そんな私が仕事を通じ「島根の暮らし」と向き合うことになった。  島根の豊かな自然の中で、農林水産業に従事する人がいて、手間暇かけて産物を変化させる人がいて、求める人に繋ぐ人がいる。地元で、ものづくりを生業とする人々と出会い、対話を通して「つくり手」の哲学に触れるうち、島根の持つ魅力にどんどん惹き込まれていった。ここでは、多くのものが顔の見える関係で繋がっている。実は、これは稀なことなのだと気づいた。 今では県外の友人に、「本当に島根が大好きなのねぇ」とよく言われる。いつの間にやら、島根に生まれ育ったことが私の誇りであり、心の根っこになっていた。 自然に寄り添い、手間と時間をかけて作り出されてきたものが、ここでは暮らしに根付いている。それが島根の文化だ。 いま日本の暮らしは文化から、効率化・均一化が求められる文明に大きく変わってしまった。丁寧に素材を集め、受け継がれてきた伝統文化を記録し、次の世代に繋ぐことが、この時代に生きる私たちの使命ではないだろうか、と思う。 天地(アメツチ)の恵み・人の営みを人の手で繋ぐ。次の世代に一つでも多く繋いでいくことができれば素敵だ。

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人と人 モノとコト
心とからだを結ぶむすびやのメニュー

おむすびの会(異業種交流会)(不定期開催) お一人様 4,000円(税込)

わたなべゆうこの結ぶおむすびを食べながら
みんなでワイワイお話しする会です。
醗酵文化研究所(出雲市今市町サンロードなかまち内)にて19時から不定期開催。
参加を希望される方はこちらから登録してください。

https://forms.gle/h54Nej8Lnrtohj8L7

開催日をお知らせいたします。

商品開発の単発セッション 2時間 15,000円(税込)

ただそこにあるモノにも誰かの心を動かすストーリーがある。
一つ一つのものにも魂が宿ると昔の日本人は言いました。
考えて考えて生み出されたモノにまつわる物語や世界観
作り手の想いを丁寧にヒアリングして、多くの人に伝える方法を一緒に考えます。
売れる商品、思いが届く商品づくりのお手伝い。

経営者のためのパーソナルメンター「半日30,000円(税込) 〜

経営者・個人事業主向けのメンターです。 やることが多すぎて脳内がパンパン。会社のこと、人のことを考えすぎて自分の本当の気持ちがわからなくなった。 相談できる相手がいない。そんなあなたのための脳内を整理する時間です。今のあなたにぴったりの場所と手法で、現状を俯瞰してみる事で、次の一歩を自信をもって踏み出すお手伝いをいたします。

※対面かZOOMかおえらびください。